近日,深圳市消委会对15款薯片进行比力试验,成果显示多个薯片品牌被检出丙烯酰胺含量超出欧盟设定的基准程度值,包罗三只松鼠(300783,股吧)正在内的三款品牌丙烯酰胺含量跨越2000μg/kg。
过后,虽然三只松鼠及深圳市消委会都发出通知布告进行注释,但明显这件事再度激发了对于食物平安问题的关心。
随后深交所向三只松鼠下发关心函,对此三只松鼠答复称,对于加盟松鼠小店的小我运营者,公司会进行严酷筛查,有严酷的审查法式。
也就是说,正在对丙烯酰胺的监管上存正在必然的畅后性,没有监管计量也天然就没有“超标”的说法。不外,丙烯酰胺的摄入量确实越少越好。
然而目前国际上以及国内并没有制定食物中丙烯酰胺限量的律例或尺度。2017年欧盟发布指令(EU)2017/2158,制定缓解办法和基准程度,以削减食物中的丙烯酰胺含量。其附件IV中制定丙烯酰胺正在马铃薯成品等食物中存正在的基准程度值(μg/kg),此中薯片的基准程度值为750μg/kg。基准程度值是用来验证缓解办法无效性的绩效目标,并非丙烯酰胺正在食物中的平安限量。
成长线下远没有那么容易。和线上市场比拟,线下需要投入的人力以及门店房钱成本对于三只松鼠来说是一笔不菲的收入,也许这才是其推出加盟店的缘由。
2020年前三季度,三只松鼠停业收入72.31亿元,同比增加7.7%,归属于上市公司股东的净利润2.64亿元,同比下滑10.62%。不外,单从第三季度来看,其录得营收19.79亿元,同比下滑10.16%,归属于上市公司股东净利润7645万元,同比增加达161.72%。单季的高增加次要是由于2019年年同期三只松鼠加大促销力度,导致当季净利润仅0.29亿元。
三只松鼠极端依赖线上流量,给电商平台缴纳不菲的告白费用,这也就导致公司的发卖费用高企,而削减空间无限。本年前三季度,三只松鼠发卖费用14.48亿元,虽然同比削减了29.19%,但发卖费用率仍位于20%的高位,和疫情前根基持平。
此外,三只松鼠三季度业绩营收上升,净利下滑也激发市场关心,对于依托电商起身的三只松鼠来说,提拔净利润仍是当务之急。
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面临其他合作敌手,为了保住本身的市场地位,三只松鼠颁布发表将正在2020岁尾砍掉300个SKU,而此次砍掉的SKU次要表示为销量未达预期以及投入产出比不高档。同时,三只松鼠将来打算从全品类品牌转型为“坚果果干+精选零食”品牌。
公开材料显示,三只松鼠股份无限公司2012年创立于安徽芜湖,从营产物笼盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食。其时,三只松鼠仅上线天,其发卖正在淘宝天猫坚果行业跃居第一名,花茶行业跃居前十名。
从引见也能看出,三只松鼠对于线月被称为“零食第一网红”三只松鼠正式正在深交所挂牌上市,刊行价14.68元。
深圳市消费者委员会也发布声明称:“丙烯酰胺超标”说法不准确,请看待。“出名品牌检出致癌物超标”类话题及内容说法有失安妥,易对消费者形成。 利用“丙烯酰胺超标”、“致癌物超标”等表述做为报道题目,对深圳市消委会比力尝试演讲的原意存正在严沉,会严沉消费者。
10月23日,三只松鼠发布通知布告暗示,拟向加盟松鼠小店的运营者小我供给合计不跨越人平易近币3亿元的额度,即为加盟松鼠小店的运营者小我向金融机构融资供给。三只松鼠联盟小店为其2018年下半年推出的新零售创业平台。
三只松鼠累计发卖坚果零食产物跨越200亿元,2018年“双十一”当天,三只松鼠创立7年来,自2014年起持续五年位列天猫商城“零食/坚果/特产”类目成交额第一名。三只松鼠全渠道实现发卖额6.82亿元。
近日,深圳市消费者委员会发布的一份比力试验项目演讲惹起较大关心。出格是此中提到盐津铺子(002847,股吧)、三只松鼠、董蜜斯三家出名品牌的薯片丙烯酰胺含量远高于欧盟制定的薯片丙烯酰胺基准程度值(750μg/kg)引关心。随后,收集上呈现不少雷同“出名品牌检出致癌物超标”的报道及转载题目。
据领会,国际癌症研究机构于1994年将丙烯酰胺分正在2A类致癌物中,将其定为对人类可能有致癌性物质。欧盟食物平安局对丙烯酰胺进行评估,连系动物尝试研究成果,认为食物中丙烯酰胺的存正在添加了患癌症的风险,而且儿童是最易遭到风险的人群。亦有研究表白,丙烯酰胺对生殖和遗传都有必然的毒性。
对此,三只松鼠回应称,三只松鼠的声明称,中国食物工业协会马铃薯食物专业委员会正在第一时间发布的声明中暗示,相关企业出产发卖焙烤薯片产物是合适国度尺度的及格产物,目前检测出的丙烯酰胺含量,正在一般食用休闲产物范畴内不脚以形成对人体风险。
2017年三只松鼠录得营收55.5亿,同比增加25.57%,净利润为3.02亿,同比增加27.97%;2018年录得营收70亿,同比增加26.13%,净利润为3.03亿,同比增加0.33%;2019年录得营收102亿,同比增加45.71%,净利润为2.38亿,同比削减21.45%。
此前,三只松鼠也正在测验考试开辟线下市场,但结果不及预期。2020年上半年财报显示,三只松鼠新增门店247间,上一年同期线间。三只松鼠累计门店共有617间,实现营收为4.67亿元,正在总营收中占比仅为8.89%。